En esta nueva entrega sobre salud podal, enumeramos los principales beneficios que impactan en la reducción de cojeras y demostramos que realizar el recorte funcional de forma periódica es esencial para el bienestar de las vacas y la rentabilidad de la granja.
Cuidado de Pezuñas El recorte funcional o p vo de pezuñas es una herramienta clave para evitar las cojeras en el ganado vacuno. Las cojeras, además de causar un evidente malestar en los animales, suponen importantes pérdidas económicas para las explotaciones ganaderas.
El recorte funcional no es simplemente “recortar”; es una técnica basada en el conocimiento de la biomecánica de la vaca y en la corrección de las deformaciones habituales que sufre el animal estabulado.
1. LOS BENEFICIOS CLAVE DEL RECORTE FUNCIONAL
Implementar un programa de recorte funcional va más allá de tratar problemas; se trata de prevenirlos.
Los efectos positivos son medibles y directos:
• Equilibrio de peso: el objetivo principal es conseguir un reparto de pesos equilibrado, tanto en cada pezuña individual como entre las dos pezuñas de cada pata. Esto evita la concentración de presión en zonas críticas que conducen a la incomodidad y, finalmente, a la cojera. Un estudio demostró que el recorte funcional ayudaba a corregir el balance de fuerzas en las patas traseras, pasando de un desequilibrio 80 % lateral/20 % medial a un reparto más saludable de 70/30 %.
• Prevención de cojeras: el recorte periódico ha demostrado retrasar la aparición del primer episodio de cojera y acortar su duración. Mantener una forma correcta de la pezuña está fuertemente asociado con la prevención de lesiones graves como las úlceras de suela.
• Mejora del bienestar: actualmente, muchas industrias y programas de certificación evalúan el bienestar animal basándose en la locomoción de las vacas. El recorte funcional contribuye directamente a mejorar este score de locomoción, en especial cuando se realiza sobre animales con problemas crónicos.
• Mayor producción lechera: las pezuñas sanas incrementan la productividad. El recorte funcional ha demostrado incrementar la producción lechera tanto en primíparas como en multíparas. De hecho, un estudio señaló que las novillas que estaban cojas y fueron recortadas dieron significativamente más leche que también lo estaban, pero no se recortaron.
2. LA FRECUENCIA: ¿CUÁNDO Y CÓMO?
La frecuencia ideal del recorte debe establecerse según las condiciones de cada granja. Factores como el tipo de cama y la abrasividad del suelo determinan la tasa de desgaste y crecimiento de las pezuñas.
LA CLAVE DEL ÉXITO NO RESIDE TANTO EN LA TÉCNICA ESPECÍFICA QUE SE USE, SINO EN LA HABILIDAD Y PRECISIÓN DEL TÉCNICO PARA APLICARLA CORRECTAMENTE Y EVITAR ERRORES
• Ventajas: se recortan los animales justo en el momento que más lo necesitan.
• Ideal para: granjas medianas y grandes (más de 300 vacas), donde las visitas frecuentes del técnico especialista son justificables económicamente.
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